Рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Фото кофейных маффинов с черным и белым шоколадом.

Кофейные маффины с черным и белым шоколадом

От: lyapina_77

домашняя кухня, кофейные маффины с черным и белым шоколадом, маффины, Простой рецепт, две порции

Рецепт маффинов

Шоколад здесь не только для вкуса, он действует еще и как загуститель, и получается совершенно другая консистенция теста. Поэтому чем меньше муки, тем нежнее будут маффины!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим кофейных маффинов с черным и белым шоколадом

Состав:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • черный шоколад - 100 г
  • белый шоколад - 50 г
  • сахар коричневый - 40 г
  • пшеничная мука - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молотый кофе - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Черный шоколад поломать на кусочки и выложить в небольшую кастрюлю.

  3. Добавить сливочное масло и прогревать на огне, пока шоколад не растопится.

    кофейные маффины с черным и белым шоколадом
  4. Яйца взбить с сахаром.

    кофейные маффины с черным и белым шоколадом
  5. Продолжая взбивать, всыпать к яйцам муку, разрыхлитель и молотый кофе.

    кофейные маффины с черным и белым шоколадом
  6. Добавить растопленный шоколад с маслом и взбивать до получения однородной массы.

    кофейные маффины с черным и белым шоколадом
  7. Разложить тесто в небольшие формочки (если они не силиконовые смазать маслом).

    кофейные маффины с черным и белым шоколадом
  8. Белый шоколад мелко поломать и воткнуть в каждую формочку по нескольку кусочков.

    кофейные маффины с черным и белым шоколадом
  9. Выпекать маффины в разогретой духовке 15-20 минут.

    кофейные маффины с черным и белым шоколадом

Комментарии

4.4 / 5
Дария Дериш
Дария Дериш

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофейных маффинов с черным и белым шоколадом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

lada75
lada75

Спасибо, будем тренироваться:)

zagalko_97
zagalko_97

Делаю кофейных маффинов с черным и белым шоколадом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lyapina_77 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

София Яровая
София Яровая

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Багданайте Татьяна
Багданайте Татьяна

Спасибо за рецептик кофейных маффинов с черным и белым шоколадом!!!
Муж был в восторге.
кофейных маффинов с черным и белым шоколадом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Брылякова Маша
Брылякова Маша

Брависсимо!

seadluc1984
seadluc1984

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lyapina_77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Нагимова Тоня
Нагимова Тоня

А я готовлю по этому рецепту маффинов с ананасом.

idintast2005
idintast2005

Спасибо, буду попробовать)))

marianna99
marianna99

Сейчас буду готовить это чудо:)

Станиславович Вера
Станиславович Вера

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Анюта Васютинская
Анюта Васютинская

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Протасова Лёля
Протасова Лёля

Это мой самый любимый рецепт кофейных маффинов с черным и белым шоколадом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ersene
ersene

Кофейные маффины с черным и белым шоколадом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

esedi
esedi

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Анюта Гураби
Анюта Гураби

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.