Фото омлетных маффинов.
Омлетные маффины
От: Ольга Махортова
домашняя кухня, омлетные маффины, маффины, Простой рецепт, три порции
Рецепт маффиновДелали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак
Простой рецепт маффинов Маффины с сыром
Готовим омлетных маффинов
Состав:
- Сметана — 30 г
- Сыр Чеддар — 60 г
- Молоко — 120 мл
- Яйцо — 6 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Итальянские сосиски — 2 шт.
- Зелёный лук, перо — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ч.л.
Как приготовить
-
Нарежьте мелкими кубиками перец. Лук нашинкуйте по диагонали. Из сосисок достаньте начинку или сразу купите фарш.
-
2. Потом на разогретом масле обжарьте фарш в течение 6 минут, помешивая. Затем добавьте к нему белую часть лука, болгарский перец и соль. Готовьте еще 4 минуты.
-
3. В это же время смешайте яйца с молоком, солью, перцем и половиной натертого сыра.
-
4. Затем формочки для маффинов смажьте маслом. Далее выложите фарш со сковороды. Влейте яичную смесь. Сверху насыпьте сыр.
-
5. Запекайте изделия 20 минут в духовке при 190 градусах.
-
6. Подавайте маффины со сметаной и зеленым луком. Сытного вам завтрака!
На заметку
Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить омлетные маффины, которые порадуют вашу семью на завтрак не раз. Не бойтесь пробовать что-то убирать из состава или добавлять, оставьте лишь смесь сыра, молока и яиц за основу. Только учтите, что это блюдо готовится не быстро, так что встаньте сутра на 15 минут раньше, чтобы все успеть.
Комментарии
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Только закончила приготовление омлетных маффинов.
Спасибо!
Ольга, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт омлетных маффинов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я уверенна, что маффины из спагетти многим понравиться!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Давно хочу попробовать сделать омлетных маффинов))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.