Фото свекольных маффинов.
Свекольные маффины
От: rasta1994
домашняя кухня, свекольные маффины, маффины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маффиновЧтобы маффины не прилипли к формочкам, можно выстелить их бумагой для выпечки или использовать специальные бумажные вкладки для кексов. В такие маффины хорошо добавить изюм, толченые орехи или любые сухофрукты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маффинов Маффины с сыром Рецепт домашней кухни
Готовим свекольных маффинов
Состав:
- сыр сливочный - 150 г
- мука пшеничная - 300 г
- крупная свекла - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- сахар коричневый - 150 г
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 200 мл
- масло оливковое - 110 мл
- разрыхлитель - 10 г
- корица молотая - ½ ч.л.
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Свеклу почистить и натереть на мелкой терке.
-
Добавить яйца, влить 100 мл оливкового масла и молоко, все перемешать.
-
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, солью, корицей и имбирем.
-
В свекольную массу всыпать муку со специями и перемешать.
-
Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом, разложить в них тесто и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ст. ложку сока.
-
Приготовить крем: сливочный сыр растереть с сахарной пудрой, добавить цедру и сок лимона, все перемешать. Если маффины еще не готовы, отправить крем в холодильник.
-
Готовые маффины остудить и с помощью кондитерского мешка покрыть кремом.
Комментарии
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Потрясающий рецепт свекольных маффинов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень хороший и вкусный рецепт свекольных маффинов, оценили и полюбили, спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает свекольных маффинов, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Делала свекольных маффинов один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Обязательно приготовлю!
rasta1994, спасибо!
Попробуйте двухцветные маффины. Очень хороший рецепт!!
Я выбрала свекольных маффинов, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Когда делала свекольных маффинов и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за рецепт свекольных маффинов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Свекольные маффины — просто СУПЕР!!!
Сделала сегодня свекольных маффинов.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ну, это было превосходно!
свекольных маффинов вместе с пальцами едва не съела)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свекольных маффинов. Спасибо за рецепт!
Rasta1994, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Приготовила свекольных маффинов!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!