Фото закусочных тыквенных маффинов с сыром и коричневым сахаром.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Маффины

Закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем

🕓 45 мин

Маффины

Пошаговый рецепт тыквенных маффинов с грецкими орехами и корицей с фото

Состав:

• Тыквенное пюре 1 ст
• Йогурт 3 ст. л
• Яйцо куриное 2 шт.
• Масло сливочное 150 г
• Мука пшеничная высшего сорта 2 ст
• Сахар коричневый 0.5 ст
• Сыр твердый 125 г
• Тыквенные семечки 2 ст. л
• Разрыхлитель теста 1.5 ч. л
• Перец чили 0.25 ч. л
• Перец черный молотый 0.25 ч. л
• Соль 1.5 ч. л

Как приготовить

1. Духовку разогрейте до 200 г Смажьте стандартную форму для 12 маффинов (можно использовать форму для 18 мини-маффинов). Взбейте венчиком тыквенное пюре с йогутом до однородного состояния.

2. Добавьте яйца и растопленное (и остывшее) масло и снова взбейте до однородности.

   

3. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, солью, черным и красным перцем и коричневым сахаром.

   

4. Соедините жидкую смесь с сухой, перемешайте. Сыр потрите. Добавьте в тесто 3/4 сыра.

   

5. Разложите тесто по подготовленным формочкам. Посыпьте оставшимся сыром и тыквенными семечками. Выпекайте минут 20 до золотисто-коричневой корочки. Готовые маффины оставьте в формах на 10 минут, а затем выньте. Можно подавать теплыми.

   

6. В разломе. Приятного аппетита!

   

7. Рецепт "Закусочные тыквенные маффины с сыром и коричневым сахаром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.