От: Валя Тюменская
домашняя кухня, куриные маффины с грибами и винным соусом, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маффиновОч вкусное, сытное и красивое изобретение кулинарии!
Простой рецепт маффинов Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Маффины с сыром
готовим начинку, лук полукольцами порезать
грибы кубиком небольшим и обжарим на смеси масел до выпаривания сока грибов и румяной корочки, посолим поперчим по вкусу и снимем с огня остывать
две куриных грудки обсушим полотенцем и порежем довольно толсто на 12 кусков поперек волокон
между двумя шарами пленки пищевой отобьем аккуратно -мясо нежное тчоб не порвать
солим перчим и выкладываем солено- перченой стороной внутрь к стенке форм для маффинов
внутрь выкладываем остывшие грибы с луком
сверху проколотую вилкой помидорку черри..у меня под рукой не был порезала крупно обычный помидор, по размеру как черри куски
шарики моцареллы вот такие
пластинками порежем на 12 частей и выложим сверху
ставим в духовку ан 25 мин на 180 градусах, получаются вот такие красавцы
вынимаем их на тарелки
в формах остается сок, приготовим из него соус
перельем на сковороду на сильный огонь, вольем вино и выпарим наполовину
добавим муку, интенсивно перемешаем, по вкусу соль перец и травки..если соус комками - протереть через ситечко зависит от муки и вашей сноровки.
можно поливать соусом и подавать
вот так в разрезе а можно и готовым соусом украсить- сдобрить на ваш выбор вкусно все равно!
Комментарии
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
А я готовлю куриных маффинов с грибами и винным соусом в первый раз.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Девочки, вот отличная тема куриные маффины с отрубями. Заглядывайте.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит куриных маффинов с грибами и винным соусом.
Большое тебе спасибо, Валя, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я давненько поглядываю на куриных маффинов с грибами и винным соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Валя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Огромное Вам спасибо!!!
куриные маффины с грибами и винным соусом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриных маффинов с грибами и винным соусом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.