Рецепт куриных маффинов с отрубями

Фото куриных маффинов с отрубями.

Куриные маффины с отрубями

От: kreerenko_74

кухня фьюжн, куриные маффины с отрубями, маффины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт маффинов

Маффины из куриного филе с отрубями оригинальные и такие своеобразные котлетки, запеченные в духовке. Использование силиконовых формочек позволяет достичь эффекта паровых котлеток и полностью исключить присутствие жира. Куриные маффины можно подать как с овощным гарниром, так и без него. Маффины одинаково хороши как горячими, так и холодными. Куриные маффины с отрубями это одно из лучших блюд нестрогих диет.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим куриных маффинов с отрубями

Состав:

  • куриное филе - 400 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • отруби хрустящие ТМ «Лито» - 50 г
  • лук репчатый - 50 г
  • помидоры вяленые - 50 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по вкусу
  • кунжут черный - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе ополоснуть водой, высушить бумажной салфеткой, пропустить через мясорубку с самой мелкой насадкой.

  2. Пшеничные отруби ТМ Лито поместить в блендер.

    куриные маффины с отрубями
  3. Пшеничные отруби измельчить.

    куриные маффины с отрубями
  4. Чеснок и лук нарезать небольшими кусочками.

    куриные маффины с отрубями
  5. Лук и чеснок потушить на сковороде с антипригарным покрытием с добавлением двух столовых ложек воды.

    куриные маффины с отрубями
  6. Отделить белки от желтков. К куриному фаршу добавить пропаренный чеснок и лук, перемолотые пшеничные отруби, яичные белки и нарезанные вяленые помидоры.

    куриные маффины с отрубями
  7. Тщательно перемешать все ингредиенты. Посолить, по желанию, можно добавить любимые специи.

    куриные маффины с отрубями
  8. Разложить фарш по силиконовым формочкам.

    куриные маффины с отрубями
  9. Сверху посыпать маффины черным кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке около 20 минут.

    куриные маффины с отрубями
  10. Через указанное время куриные маффины с отрубями готовы.

    куриные маффины с отрубями
  11. Куриные маффины с пшеничными отрубями ТМ Лито готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь!

    куриные маффины с отрубями

Комментарии

3.7 / 5
zhenya97
zhenya97

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

itupi
itupi

Делала куриных маффинов с отрубями уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Тома Сикорская
Тома Сикорская

Получилось отменно!
kreerenko_74, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

otimr
otimr

Обязательно приготовлю на днях

alotea
alotea

Kreerenko_74 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно куриные маффины с отрубями будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Аська Хмарук
Аська Хмарук

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриные маффины с сыром.

kuntente
kuntente

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

utorofor
utorofor

Чуть язык не проглотила. Спасибо

imistom
imistom

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

1antig1970
1antig1970

Спасибо, kreerenko_74 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Лиса Глинская
Лиса Глинская

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

ofrorti
ofrorti

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

runeass
runeass

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!