Фото шоколадных маффинов со свежими ягодами и пломбиром.
Шоколадные маффины со свежими ягодами и пломбиром
От: Magic Maria
домашняя кухня, шоколадные маффины со свежими ягодами и пломбиром, маффины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маффиновЭтот простой и легкий рецепт, не требующий большого количества ингредиентов и не занимающий много времени, несомненно пригодится на заметку каждой хозяйке. Насыщенный вкус выпечки прекрасно дополнят свежие ягоды и пломбир с шоколадной крошкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 424 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маффинов Простые рецепты Шоколадные маффины
Готовим шоколадных маффинов со свежими ягодами и пломбиром
Состав:
- шоколад темный 150 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 50 г
- яйца 3 шт.
- мука 60 г
- соль 1/4 ч.л.
- свежие ягоды 3-5 шт.
- пломбир 200 г
- мята 1 шт.
Как приготовить
-
Сливочное масло нарезаем кусочками, разламываем шоколад и кладем все в неглубокую посуду. Растапливаем содержимое на водяной бане, тщательно размешиваем до получения однородной массы.
-
Яйца взбиваем с сахаром до получения густой пены. Выливаем остывшую шоколадную массу в яичную пену и перемешиваем. Шоколадно-масляная смесь не должна быть очень горячей, иначе яйца могут свернуться.
-
Смешиваем муку и соль и просеиваем их в шоколадно-яичную массу. Перемешиваем до однородности, но не очень долго, чтобы тесто не стало очень плотным, так как в этом случае, маффины плохо поднимутся.
-
Формочки для кексов смазываем маслом и разливаем по ним получившееся тесто примерно на уровень чуть больше половины формы. Ставим в разогретую духовку на 200С на 10-13 минут.
-
Вынимаем, когда они поднимутся и начнут трескаться сверху. Подаем с пломбирным мороженным и свежими ягодами, украшаем веточкой мяты и шоколадной крошкой. Приятного аппетита!
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибочки
как раз собралась делать шоколадных маффинов со свежими ягодами и пломбиром
Сегодня буду готовить!
А я никогда так не готовила шоколадных маффинов со свежими ягодами и пломбиром, как-нибудь приготовлю. А пока дума про maminyretsepty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-ananasom.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шоколадных маффинов со свежими ягодами и пломбиром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Magic, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Первый раз в жизни решилась на шоколадных маффинов со свежими ягодами и пломбиром и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт шоколадных маффинов со свежими ягодами и пломбиром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!