Рецепт шоколадных маффинов с кремом

Фото шоколадных маффинов с кремом.

Шоколадные маффины с кремом

От: Булгакова Рая

домашняя кухня, шоколадные маффины с кремом, маффины, Простой рецепт, пять порций

Рецепт маффинов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадных маффинов с кремом

Состав:

  • 150г сливочного масла
  • 150г сахара
  • 100 мл молока
  • 5 ст.л. какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200г муки
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. сметаны 20 %
  • 3 ст.л. какао
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла

Как приготовить

  1. Смешиваем масло, молоко, какао и сахар.

  2. 2. Доводим до кипения и ставим остывать.

    шоколадные маффины с кремом
  3. 3. Для крема смешиваем сметану, какао, сахар и масло.

    шоколадные маффины с кремом
  4. 4. Доводим до кипения и тоже ставим остывать.

    шоколадные маффины с кремом
  5. 5. В тесто добавляем яйца, разрыхлитель и муку. Тщательно вымешиваем.

    шоколадные маффины с кремом
  6. 6. Добавляем в тесто шоколадные капли, перемешиваем.

    шоколадные маффины с кремом
  7. 7. Формочки смазываем растительным маслом, наполняем на 2/3 тестом и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

    шоколадные маффины с кремом
  8. 8. Достаем маффины из формочек, даем им остыть.

    шоколадные маффины с кремом
  9. 9. Смазываем остывшие шоколадные маффины кремом! Приятного аппетита!

    шоколадные маффины с кремом

Комментарии

3.7 / 5
adelaida
adelaida

Готовила вчера шоколадных маффинов с кремом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

alena77
alena77

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

angelina
angelina

Булгакова, сделала сегодня шоколадных маффинов с кремом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

esinin
esinin

Сегодня первый раз готовила шоколадных маффинов со свежими ягодами и пломбиром. Даже волновалась немножко.

masha
masha

Красиво, вкусно, класс просто!

dityatyeva_96
dityatyeva_96

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

oficera1991
oficera1991

Сделала шоколадных маффинов с кремом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Маша Офинская
Маша Офинская

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадных маффинов с кремом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Саша Гернер
Саша Гернер

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шоколадными маффинами с кремом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

orsout
orsout

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Даша Левкович
Даша Левкович

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

zhenya70
zhenya70

Булгакова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!