Рецепт закусочных маффинов с ветчиной и сыром

Фото закусочных маффинов с ветчиной и сыром.

Закусочные маффины с ветчиной и сыром

Name: закусочные маффины с ветчиной и сыром
Total time: 35 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: пшеничная мука 300 г; разрыхлитель 1 ст.л.; полутвердый сыр (например, российский или гауда) 50 г; ветчина 150 г; сметана 250 г; крупное яйцо 1 шт.; сливочное масло 60 г; соль по вкусу

От: kristina98

домашняя кухня, закусочные маффины с ветчиной и сыром, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт маффинов

До сих пор я выкладывала в блоги рецепты только сладких маффинов. Сегодня я хочу предложить вам приготовить несладкий закусочный вариант этой замечательной выпечки. За счет теста на сметане у кексиков получается мягкая нежная текстура мякиша, а сыр и ветчина придают им сочность. Если кексы получатся слегка влажноватыми - не расстраивайтесь - это может зависеть от сорта сыра, который вы используете.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 35 мин
Порций: 12
Калорий: 325 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт маффинов Маффины с сыром

Готовим закусочных маффинов с ветчиной и сыром

Состав:

Основа

пшеничная мука 300 г
разрыхлитель 1 ст.л.
полутвердый сыр (например, российский или гауда) 50 г
ветчина 150 г
сметана 250 г
крупное яйцо 1 шт.
сливочное масло 60 г
соль по вкусу

Как приготовить

В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, сыр и нарезанную кубиками ветчину.
В другой миске слегка взбиваем венчиком сметану, растопленное масло, яйцо и соль по вкусу.
Соединяем две смеси и замешиваем тесто.
Раскладываем его по смазанным формочкам (если используете бумажные вкладыши - смазывать не нужно), по желанию посыпаем семечкам и ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 25 минут, до сухой зубочистки.
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
Приятного аппетита!

Kristina98 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно закусочные маффины с ветчиной и сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

asofres1974

Рецепт закусочных маффинов с ветчиной и сыром очень классный, хочу еще попробовать http://maminyretsepty.ru/vypechka/maffiny/zakusochnye-maffiny.

tataisu

А я готовлю закусочных маффинов с ветчиной и сыром в первый раз.

Копица Евгения

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Фатуллаева Джульетта

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

dinieri1984

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lerorof

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
kristina98, спасибо большое!!!)

anyusha

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

vita

Приготовила закусочных маффинов с ветчиной и сыром по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.