Фото луковой фокаччи с сыром.
Луковая фокачча с сыром
От: soupis1990
домашняя кухня, луковая фокачча с сыром, лепешки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт лепешек- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим луковую фокаччу с сыром
Состав:
- 100 г муки цельнозерновой
- 150 г муки пшеничной
- 150 мл теплой воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 0,5 ч.л. сахара
- 1 ч.л. без горки соли
- 2 ст. л оливкового масла
- 1 луковица
- сыр
Как приготовить
-
Быстродействующие дрожжи смешать с сахаром, залить теплой водой. Если дрожжи инстантные - оставить на 15 минут, до образования дрожжевой шапочки.
-
2. Смешать два вида муки, соль, оливковое масло.
-
3. Влить воду с дрожжами.
-
4. Замесить тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в теплом месте (например, в духовке со включенным светом) на 1 час.
-
5. Через час тесто обмять, сформировать шар, выложить на пергамент для выпечки и прижать, сформировал лепешку. Лук нарезать полукольцами и выложить на лепешку, слегка вдавливая.
-
6. Оставить в теплом месте еще на полчаса. Затем присыпать лепешку тертым сыром и поставить в прогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.
-
7. Итальянская лепешка Фокачча готова!
-
8. Подавайте Фокаччу со свежими помидорами и оливками! Приятного аппетита!
Комментарии
Попробовали сегодня луковую фокаччу с сыром, просто класс!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Огооо спасибо девочки.
Приготовила луковую фокаччу с сыром…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать луковую фокаччу с сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Готовила недавно фокаччу барезе, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Soupis1990, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Soupis1990, спасибо.
Вчера попробовала луковую фокаччу с сыром сделать.
Все получилось.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Приготовила вкусно
Спасибо, попробую приготовить луковую фокаччу с сыром супругу по вашему рецепту.