Рецепт простого домашнего хлеба с цельнозерновой мукой

Фото простого домашнего хлеба с цельнозерновой мукой.

Простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой

От: irookais

домашняя кухня, простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой, хлеб, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт хлеба

Что может быть вкуснее свежеиспеченного простого домашнего хлеба с цельнозерновой мукой? У него толстая хрустящая корка и очень нежный, пушистый, ароматный мякиш. На завтрак к стакану молока, на обед - к тарелке супа, да и для бутербродов - отлично! Очень люблю такой хлеб, вот вам простой рецептик!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На обед

Готовим простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой

Состав:

  • мука цельнозерновая 150 г
  • мука пшеничная 150 г
  • дрожжи сухие 2 г
  • соль 1 г
  • вода 200 г

Как приготовить

  1. В миску всыпать оба вида муки, соль и дрожжи, влить воду, замесить тесто (прямо вымешивать не надо, чтобы просто в ком собралось), затянуть пленкой и оставить на 2 часа.

  2. Вывернуть на стол, подпыленный цельнозерновой мукой, сформовать хлебушек.

    простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой
  3. Перенести на противень с пергаментом.

    простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой
  4. Сделать надрезы острым ножом.

    простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой
  5. Оставить на расстойку в теплом месте на полчаса, затем выпечь при 180С около 25 минут.

    простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой
  6. Остудить на решетке.

    простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой
  7. Хлеб готов.

    простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой
  8. Разрез.

    простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой

Комментарии

3.6 / 5
imistom
imistom

Простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

yeleonora
yeleonora

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lebednova_73
lebednova_73

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Лизавета Филинская
Лизавета Филинская

Спасибо, будем тренироваться:)

vera85
vera85

Irookais, это просто волшебный рецепт простого домашнего хлеба с цельнозерновой мукой!
спасибо!

antonina
antonina

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо irookais за то, что даёт нам возможность выбора!

miteric
miteric

Вкусно, красиво и незатратно!!!

urara
urara

А я готовлю по этому рецепту горчичного хлеба maminyretsepty.ru/vypechka/khleb/gorchichny-khleb.