Фото хлеба с гречневой мукой.

Хлеб с гречневой мукой

Name: хлеб с гречневой мукой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: пшеничная мука 450 г; соль 7 г; сахар 10 г; дрожжи сухие 1,5 ч.л.; растительное масло 2 ст.л.; гречневая мука 50 г

От: inna82

домашняя кухня, хлеб с гречневой мукой, хлеб, Простой рецепт, одна порция

Рецепт хлеба

Этот хлеб с хорошо выраженным вкусом и ароматом гречки. Кроме этого, он еще и полезный. Гречневая мука - ценный источник белка, клетчатки и незаменимых аминокислот. Мука гречневая придает выпечке неповторимый ореховый вкус и аромат. Является ценным источником белка, клетчатки и незаменимых аминокислот

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 375 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт хлеба Домашние рецепты

Готовим хлеб с гречневой мукой

Состав:

пшеничная мука 450 г
соль 7 г
сахар 10 г
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
гречневая мука 50 г

Как приготовить

Просеиваем пшеничную, гречневую муку, делаем небольшое углубление, насыпаем сухие дрожжи. В углубление добавляем немного теплой воды, сахара, слегка перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, до появления пузырьков. Добавляем соль, оставшийся сахар, масло и 300 10 мл воды комнатной температуры. Замешиваем тесто в течение 5-7 минут. Накрываем тесто полотенцем, чтобы на поверхности теста не образовывалась сухая корочка, и оставляем на 1 час в теплом месте. За это время тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза. Делим тесто пополам, придаем кускам теста форму батонов и укладываем их на противень. Накрываем и оставляем на 30-50 минут в теплом месте. За это время батоны хорошо увеличились в размере, отправляем их на выпечку. Выпекаем батоны в предварительно разогретой духовке при температуре 200 С в течение 25-30 минут до готовности. После выпечки перекладываем батоны на решетку или деревянную доску для остывания.

Видео

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

asiya

Последнее время увлеклась хлебом кирпичики, моим нравится.

Полина Карманова

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Юлия Шехлова

Ну вообще я не люблю хлеб с гречневой мукой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

ongesi1998

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Ира Незенко

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

edavyo

Кульно

Алена Лыннык

Вот это да! Какой красивый рецептик хлеба с гречневой мукой! А вкусный и простой!

esedi

Это не хлеб с гречневой мукой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tata98

Отличный рецепт:)
Обожаю хлеб с гречневой мукой

Софья Мингалёва

Муж не любит хлеб с гречневой мукой, а тут увидев это чудо попросил положить ему хлеб с гречневой мукой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

polina

Хлеб с гречневой мукой просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Анюта Ваулина

Inna82,:) очень аппетитное фото хлеба с гречневой мукой

oklun

Только что доела хлеб с гречневой мукой!!! очень вкусно!!!