Фото хлеба с зеленью.
Хлеб с зеленью
От: redis
русская кухня, хлеб с зеленью, хлеб, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хлебаХлеб с зеленью - приятное разнообразие в нашем меню! Конечно, мало кто регулярно сам печет хлеб, но иногда можно побаловать себя и своих родных. Я пеку такой хлеб, когда на даче собираются друзья.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт хлеба Рецепты на ужин Рецепт русской кухни
Готовим хлеб с зеленью
Состав:
- Мука — 500 г
- Дрожжи сухие — 7 г
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Теплая вода — 300 мл
- Зелень — 30 г (начинка)
- Сыр — 100 г (начинка)
- Яйцо — 1 шт. (начинка)
- Соль, перец — По вкусу (начинка)
- Лук — 2 шт. (начинка)
- Масло — 10 г (начинка)
Как приготовить
-
Дрожжи развести теплой водой, добавить муку, соль, сахар. Замесить тесто.
-
Дайте тесту подойти 30-40 минут.
-
Пока тесто подходит приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте яйцо, зелень, специи и тертый сыр.
-
Раскатайте тесто квадратом.
-
На тесто разложите начинку и скатайте тесто в рулет.
-
На тесто разложите начинку и скатайте тесто рулетом навстречу друг другу.
-
Тесто уложите в форму, дайте подняться и смажьте яйцом.
-
Выпекайте 45 минут при 180 градусах.
На заметку
Хлеб с зеленью должен выбродить и хорошо подняться. Дрожжи нужно немного активировать, для этого разведите их с сахаром и ложкой муки теплой водой, дайте постоять минут пять. Когда дрожжи запузырятся, добавьте муку и соль. Тесто оставьте в теплом месте без сквозняков. Перед разделкой еще раз хорошо вымесите тесто. А перед посадкой в печь хлеб должен хорошо подняться, иначе на готовом изделии будут разрывы. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Мама сделала хлеб с зеленью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, redis!
Ваш рецепт хлеба с зеленью всё-таки самый лучший из всех!
Уверена маме понравится
все любители хлеба с зеленью оценили!
Вот ссылка на новый рецептик горчичного хлеба.
Все понятно и наглядно в рецепте хлеба с зеленью.
Готовить с redis одно удовольствие!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Отлична идея!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Красотищаа!