Фото супа-пюре из зеленого горошка и ароматный хлеб с травами.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Суп-пюре

Суп-пюре из зеленого горошка с яблоками

🕓 30 мин

Суп-пюре

Пошаговый рецепт суп-пюре из зеленого горошка с фото

Состав:

• 1,5 л куриного бульона
• 2 картошки
• 1 луковица
• 1 стак. сливок 11%
• 1 ст ложка оливкого масла
• горошек

Как приготовить

1. Сегодня мы готовили Крем-суп из зеленого горошка и ароматный хлеб с травами. Для супа нам понадобятся следующие ингридиенты:

2. Пакет замороженного горошка

3. 1,5 литра куриного бульона

4. 2 картошки

5. 1 луковица

6. 1 стакан сливок 11%

7. 1 ст ложка оливкого масла

9. Лук нарезать, поджарить на оливковом (подсолнечном масле). Картошку мелко нарезать, сварить до полуготовности в бульоне.

10. 

11. 

12. Положить пережаренный лук и горошек. Довести до готовности картошки.

13. 

14. Остудить. Взбить блендером, добавить сливки. Закипятить. (Хочу заметить _ у меня блендера нет, пришлось взбивать миксером, поэтому взбилось не так тщательно как должно было).

15. 

16. 

17. Время приготовления 15 минут.

18. Далее приступаем к приготовлению ароматного хлеба (то есть это конечно делалсь все одновременно!).

19. Для этого нам понадобится:

20. батон белого хлеба или сколько хотите

21. сливочное масло - 1,3 пачки

22. сухие травы на кончике ножа- Орегано, мелиса, базилик, разморин

23. Чеснок по-желанию.

24. 

25. Сливочное масло разогреть, добавить травы

26. 

27. Батон нарезать, не прорезая до конца.

28. Пропитать каждый кусочек маслом с травами.

29. 

30. Завернуть в фольгу, и поставить в разогретую духовку на 10 минут.

31. Выключить духовку, разорвать фольгу сверху и оставить хлеб в духовке еще минут на 10.

32. 

33. 

34. Все готово, можно кушать!)