Рецепт супа-пюре из зеленого горошка

Фото супа-пюре из зеленого горошка.

Суп-пюре из зеленого горошка

От: mayolde1975

кухня фьюжн, суп-пюре из зеленого горошка, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре

Сытный летний суп.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим суп-пюре из зеленого горошка

Состав:

  • горошек зеленый - 350 г
  • вода - 1 ½ л
  • сельдерей корень - ½ шт.
  • картофель - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливки - 50 мл
  • базилик сушеный - по вкусу

Как приготовить

  1. Лук, корень сельдерея мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до мягкости.

  2. Затем добавить воду, варить 5-7 минут.

    суп-пюре из зеленого горошка
  3. Добавить молодой зеленый горошек, варим еще 5-7 минут.

    суп-пюре из зеленого горошка
  4. В это время подготовить булочки, удалив из них сердцевину.

    суп-пюре из зеленого горошка
  5. Пюрировать суп погружным блендером.

    суп-пюре из зеленого горошка
  6. Добавить сливки, перемешать.

    суп-пюре из зеленого горошка
  7. Добавить сушеный базилик.

    суп-пюре из зеленого горошка
  8. Заполнить булочки супом и подавать немедленно к столу.

    суп-пюре из зеленого горошка

Комментарии

4 / 5
inentome
inentome

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

galya94
galya94

Mayolde1975, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
суп-пюре из зеленого горошка просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

inengoure2005
inengoure2005

Спасибо, mayolde1975, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

asya
asya

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

oklun
oklun

Буду к вам заходить чаще.

vyshenskaya_97
vyshenskaya_97

Здравствуйте mayolde1975!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

otsoslofu1996
otsoslofu1996

Mayolde1975, суп-пюре из зеленого горошка - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ocedanowi1994
ocedanowi1994

Последнее время заинтересовалась супом-пюре из капусты. Попробуйте!

edinsoure
edinsoure

Mayolde1975, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.