Фото мясной солянки.
Мясная солянка
От: Рыгалова Дина
домашняя кухня, мясная солянка, солянка, Простой рецепт, одна порция
Рецепт солянки- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт солянки Вкусный суп
Готовим мясную солянку
Состав:
- суповой набор - 200 г
- сосиска - 4 шт.
- лимоны - 2 дольки
- перец душистый - 4 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- вода - 2 л
- масло растительное - 2 ст.л.
- томатная паста - 4 ст.л.
- сметана - по вкусу
Как приготовить
-
Суповой набор залить водой и поставить на огонь.
-
Добавить рассол от маслин, душистый перец и лавровый лист и варить после закипания еще 30-40 минут. Когда бульон закипит, снять с него пенку, чтобы он оставался прозрачным. 3. Огурцы натереть на крупной терке, выложить в маленькую кастрюльку, залить водой, чтобы она покрывала огурцы, и варить отдельно, пока не выпарится вся вода. Это делается для того, чтобы из огурцов ушла лишняя кислота. 4. Лук почистить, нарезать соломкой и обжаривать на растительном масле, пока он не зазолотится. 5. Добавить в лук томатную пасту и 4 ст. ложки воды и тушить, пока жидкости не станет вдвое меньше. 6. Маслины и сосиски нарезать кружочками. 7. Готовый бульон процедить, добавить в него обжаренный лук с томатной пастой, готовые огурцы, маслины, сосиски и варить до закипания, посолить по вкусу, если нужно. Суп разлить по тарелкам, положить в каждую по дольке лимона и сметану.
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мясную солянку пробовать))))
Рыгалова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Рыгалова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Офигительно вкусно!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Попробуйте maminyretsepty.ru/supy/solyanka/myasnaya-solyanka-na-utro-1-yanvarya, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вот и приготовила мясную солянку!
Обалденно красиво получилось!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мясную солянку в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Отчитываюсь.
мясная солянка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Хороший сайт, зайду еще.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Рыгалова
Рыгалова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мясной солянки.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!