Фото щей на курином бульоне из капусты.

Похожие рецепты

🕓 60 мин

Щи

Щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне

🕓 1 ч 30 мин

Щи

Пошаговый рецепт щи зеленые с крапивой на курином бульоне с фото

Состав:

• Куриные крылышки - 3 шт.
• Картошка - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Капуста белокочанная - 500 г
• Соль - 1.5 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить

1. Для приготовления вкусных щей с капустой подготовим необходимые ингредиенты. Очистим и вымоем картофель, морковь и лук. Капусту промоем и снимем с нее верхние листья.

2. Нарезаем морковь брусочками.

   

3. Ставим варится суп из куриных крылышек, моркови, лука и соли.

   

4. Нарезаем картофель кубиками.

   

5. Капусту разрезаем на 4 части, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.

   

6. Через 20 минут после того, как суп закипел добавляем в кастрюлю капусту и картофель. Варим суп до их готовности.

   

7. Кладем в суп лавровый лист. Продолжаем варку супа еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.

   

8. Нарезаем укроп.

   

9. Даем супу настояться 10 минут. Перед подачей супа вынимаем из него лавровый лист, иначе суп будет горчить. Наливаем суп в тарелки, посыпаем зеленью и приступаем к трапезе.