Фото кислых щей с утиными потрошками и черносливом.
Кислые щи с утиными потрошками и черносливом
От: toucia1988
домашняя кухня, кислые щи с утиными потрошками и черносливом, щи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт щей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед
Простой рецепт щей Суп с капустой
Готовим кислые щи с утиными потрошками и черносливом
Состав:
- потрошка утиные 1 шт.
- крылышки утиные 2 шт.
- шейка утиная 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- капуста квашеная 600 г
- картофель 3 шт.
- масло сливочное 50 г
- растительное масло без запаха 3 ст.л.
- чернослив без косточки 10 шт.
- зубок чеснока 3 зуб
- укроп свежий 1 пуч
- соль по вкусу
- сметана 200 мл
Как приготовить
-
Потрошки промыть, залить 2-мя литрами воды и поставить на огонь, добавить одну очищенную луковицу и половину очищенной морковки.
-
Довести до кипения, снимая пену периодически. Убавить огонь, варить 1 час.
-
Пока варится бульон, отжать и нарезать квашеную капусту. В керамический горшок положить половину сливочного масла, капусту и оставшееся масло. Накрыть и поставить в разогретую до 160 С духовку на 40 мин томиться.
-
Картофель очистить, нарезать кубиками. В кипящий бульон положить картофель, варить 10 минут, затем добавить лук с морковью, дать покипеть минут 5-7 и добавить томленную капусту, готовить на среднем огне еще минут 10.Посолить по вкусу. Чернослив промыть. Суп снять с огня, добавить чернослив, накрыть крышкой и дать настояться в теплом месте 15-20 мин
-
Подать к щам сметану и свежую измельченную зелень и чеснок. Приятного аппетита!
Комментарии
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кислые щи с утиными потрошками и черносливом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кислые щи с утиными потрошками и черносливом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Toucia1988, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кислых щей с утиными потрошками и черносливом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Toucia1988, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Пробовала приготовить щи кислые русские и щи кислые суточные, подскажите что-нибудь попроще...
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Пасибо тебе toucia1988.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень вкусно! Люблю кислые щи с утиными потрошками и черносливом!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Toucia1988, это просто волшебный рецепт!
Toucia1988, рецепт кислых щей с утиными потрошками и черносливом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Красотищаа!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам toucia1988!!!
Toucia1988, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо!!!
кислые щи с утиными потрошками и черносливом СУПЕР!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Опачки!
Теперь братик обрадуется кислым щам с утиными потрошками и черносливом!