Фото щей кислых.
Щи кислые
От: Софья
русская кухня, щи кислые, щи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт щей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 17 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт щей Простые рецепты Куриный суп Суп с капустой Рецепт русской кухни
Готовим щи кислые
Состав:
- Бульон куриный 1.5 л
- Капуста квашеная 300 г
- Морковь 60 г
- Лук репчатый 60 г
- Томатная паста 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Капусту при необходимости порубить. Затем залить 1 стаканом воды и постаивть тушить на небольшом огне около часа.
-
После чего заливаем готовым бульоном. Ставим варить еще на минут 30-40.
-
Этим временем нарезаем лук полукольцами, морковь - соломкой.
-
Разогреваем в сковороде масло, кладем овощи и пассеруем минут 5.
-
Добавляем томатную пасту и тушим вместе минут 15.
-
Затем кладем пассеровку в суп, перемешиваем и враим минут 7.
-
В конце солим и перчим по вкусу, кладем рубленую зелень. Даем супу постоять не менее 30 минут. Подавайте щи со сметаной и свежей зеленью.
-
Рецепт "Щи кислые" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Софья за рецепт!!!
Я делала щи кислые по рецепту Софья, мне понравилось.
Даже брату, который щи кислые не любит,понравилось!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Рецепт щей кислых очень вкусный. Так же часто готовлю http://maminyretsepty.ru/supy/schi/schi-kislye-russkie-i-schi-kislye-sutochnye.
Прочитала, надо попробовать.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Софья, делаю это чудо чудное;)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я щи кислые готовить...
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Столько нового узнала про щи кислые!
Спасибо!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт щей кислых!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо