Рецепт рассольника с копченой колбасой и перловкой

Фото рассольника с копченой колбасой и перловкой.

Рассольник с копченой колбасой и перловкой

От: nyuta91

домашняя кухня, рассольник с копченой колбасой и перловкой, рассольник, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рассольника

Оцени по достоинству потрясающий вкус простого в приготовлении супа

Суп очень вкусный, сытный.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рассольник с копченой колбасой и перловкой

Состав:

  • Перловка - 80 г
  • Копченая колбаса - 100 г
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Картошка - 3 шт.
  • Щавель - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 3 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Кетчуп - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготавливаем ингредиенты.

  2. Перловку замачиваем в воде на пару часов.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  3. Колбасу нарезаем мелкой соломкой.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  4. Картошку чистим, нарезаем на соломку, больше чем остальные ингредиенты.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  5. Щавель мелко нарезаем.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  6. Огурцы нарезаем соломкой, как колбасу, вырезаем семечки (в идеале)

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  7. Лук мелко крошим, обжариваем. Морковь натираем, обжариваем с луком.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  8. Варим перловку минут 40, добавляем картошку и колбасу, добавляем томатную пасту или кетчуп, варим еще 20 минут, за 10 минут до готовности добавляем все остальное.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой

Видео

Комментарии

3.5 / 5
Вита Могилевская
Вита Могилевская

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

kristyusha
kristyusha

Сделала по вашему рецепту рассольник с копченой колбасой и перловкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

kvep_93
kvep_93

Ой, соскучилась что-то по рассольнику с копченой колбасой и перловкой.
Приготовлю завтра)

Софья Марущак
Софья Марущак

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рассольник с копченой колбасой и перловкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Станиславович Вера
Станиславович Вера

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рассольник с копченой колбасой и перловкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Nyuta91, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

dzyubenko_71
dzyubenko_71

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рассольник с копченой колбасой и перловкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lena
lena

Рецепты супер, спасибо огромное!

burova_84
burova_84

Будем пробовать!

gala
gala

Nyuta91!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Анька Малько
Анька Малько

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

1antig1970
1antig1970

Очень простой рецепт рассольника с копченой колбасой и перловкой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рассольника с копченой колбасой и перловкой из магазина.;)
Спасибо Вам, nyuta91, за рецепты.

sasha
sasha

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

olga95
olga95

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

undus1976
undus1976

Спасибо, nyuta91!
Ваш рецепт рассольника с копченой колбасой и перловкой всё-таки самый лучший из всех!

ofedgad1997
ofedgad1997

Обязательно приготовлю!
nyuta91, спасибо!