Рецепт рассольника с копченностями

Фото рассольника с копченностями.

Рассольник с копченностями

От: Елизавета Пронченко

русская кухня, рассольник с копченностями, рассольник, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рассольника
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 654 ккал
  • Кухня: Русская
  • Оборудование: Пресс ручной для цитрусовых

Похожие рецепты

Готовим рассольник с копченностями

Состав:

  • Говядина 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Вареная колбаса 200 г
  • Копченая колбаса 150 г
  • Лимон 1 шт.
  • Маслины без косточек 150 г
  • Томатная паста 200 г
  • Соленые огурцы 150 г
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала сварить говяжий бульон.

  2. Из лука, моркови и томатной пасты сделать поджарку.

  3. Нарезать картофель и добавить его к готовому бульону, вместе с поджаркой.

  4. Нарезать соленые огурцы, колбаски, маслины. Добавить в кастрюльку.

  5. Выжать сок половины лимона, положить специи: соль, перец, прованские травы. Варить до готовности картошки.

  6. Выложив на тарелочку, украсить нарезанными укропом и петрушкой, долькой лимона и двумя-тремя маслинами. Но это по желанию.

Комментарии

3.9 / 5
todalfion2001
todalfion2001

Рассольник с копченностями готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рассольник с копченностями у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

itupi1990
itupi1990

Ой...как вкусно!!! Обожаю рассольник с копченностями!!!!

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Нежно и оригинально!
спасибо, Елизавета!

entupe
entupe

Готовила рассольник из семги maminyretsepty.ru/supy/rassolnik/rassolnik-iz-semgi, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

yella97
yella97

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

asiya
asiya

Спасибо за рецепт рассольника с копченностями.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

alofr
alofr

Всё круто, всё вкусно, спасибо Елизавета за твои рецепты.))))

Марунич Лиля
Марунич Лиля

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

istelas
istelas

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

antutr
antutr

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D