Фото рассольника из семги.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Рассольник

Рассольник с копченностями

🕓 2 ч

Рассольник

Пошаговый рецепт рассольник по-домашнему с фото

Состав:

• семга свежая 500 г
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• картофель 3 шт.
• огурец соленый 2 шт.
• масло растительное без запаха 30 г
• соль и перец 5 г
• лавровый лист 2 шт.
• рис 3 ст.л.
• перец болгарский 100 г

Как приготовить

1. Из рыбы варим бульон, процеживаем и выкладываем семгу на тарелку. Режем картофель и закладываем в бульон.

2. Морковь лук мелко режем, слегка обжариваем на растительном масле и отправляем в суп. Рис хорошо моем и тоже кладем в суп.

   

3. Когда картофель, рис, морковь и лук будут готовы, трем на терке большой огурец, мелко режем красный перчик, берем лавровый лист и добавляем в суп. Даем провариться еще минут 5-10. В готовый суп кладем рыбу и зелень.

   

4. Готово!