Фото домашнего рассольника.
Домашний рассольник
От: sachik_83
домашняя кухня, домашний рассольник, рассольник, Простой рецепт, девять порций
Рецепт рассольникаЗа окном холодно и сыро, и хочется уже не легких первых блюд, а сытных и горячих супов. Соленые огурчики, которые делали летом уже готовы и ждут своего часа. Решила сварить к обеду рассольник, одно из любимых первых блюд в моей семье.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт рассольника Домашние рецепты Куриный суп Суп с перловкой Домашний суп
Готовим домашний рассольник
Состав:
- Куриная грудка на кости 1 шт.
- Перловая крупа 0,25 стак.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Огуречный рассол 0,25 стак.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт
Как приготовить
-
Сварить куриный бульон, посолить, учитывая, что будут добавлять соленые огурцы и рассол. Перловую крупу промыть до чистой воды, добавить в бульон.
-
Когда крупа будет в стадии полуготовности, добавить порезанный картофель.
-
Лук и морковь спассеровать.
-
Огурцы порезать кубиками, добавить огуречный рассол и долить воды, так чтобы верхний слой огурцой был почти полностью закрыт.
-
Поставить на 5 минут в микроволновку, мощность 800 Вт.
-
Когда картофель будет почти готов, добавить пассеровку и огурцы.
-
Варить еще 3-4 минуты. За пару минут до готовности, поперчить и добавить лавровых лист.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Сейчас буду готовить домашний рассольник по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вкусно
Сегодня приготовила домашний рассольник,очень вкусно!
sachik_83 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Приготовила рассольник из семги, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Какой замечательный рецепт домашнего рассольника - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.