Рецепт домашнего рассольника с рисом

Фото домашнего рассольника с рисом.

Домашний рассольник с рисом

От: Башлаева Татьяна

русская кухня, домашний рассольник с рисом, рассольник, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рассольника

Разнообразьте рацион первых блюд очень популярным, густым и наваристым рассольником. Это очень вкусный суп на мясном бульоне, в который обязательно надо добавить соленые огурчики.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим домашний рассольник с рисом

Состав:

  • Говядина на косточке — 500 г
  • Рис — 100 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Огурцы маринованные — 3-4 шт. (соленые)
  • Томатная паста — 3-4 ст.л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Зелень — 3 Щепотки
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.

Как приготовить

  1. Говядину помойте, переложите в кастрюлю и залейте водой, варите бульон 1 час.

  2. 2. Картошку нарежьте средними кубиками. Рис промойте под проточной водой несколько раз. В готовый бульон переложите картофель и рис, варите 20 минут на среднем огне.

    домашний рассольник с рисом
  3. 3. Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке.

    домашний рассольник с рисом
  4. 4. Поджарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковку и томатную пасту. Тушите на протяжении 5 минут.

    домашний рассольник с рисом
  5. 5. Огурчики нарежьте мелкими кубиками и отправьте в суп.

    домашний рассольник с рисом
  6. 6. Зажарку отправьте вслед за огурцами. Добавьте соль, перец, лавровый лист, доведите до кипения.

    домашний рассольник с рисом
  7. 7. Подавайте рассольник с зеленью и сметаной.

    домашний рассольник с рисом

На заметку

Бульон из говядины считается одним из наиболее полезных. В нем много аминокислот, витаминов группы В, огромное количество белка. А вот углеводов практически нет, также постная говядина не содержит жира. Поэтому обязательно прочтите, как приготовить домашний рассольник с рисом.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
pavlyonycheva_95
pavlyonycheva_95

Ты просто кудесница.
А домашний рассольник с рисом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и домашний рассольник с рисом очень похвалила.

nontishiu
nontishiu

Башлаева, классный рецепт домашнего рассольника с рисом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

antonenkova_73
antonenkova_73

Рецепт интересный.
Попробую!

Анька Малько
Анька Малько

За рецепт спасибо

ulesh
ulesh

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт домашнего рассольника с рисом!

istee
istee

Башлаева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

yinca1972
yinca1972

Довольна maminyretsepty.ru/supy/rassolnik/sup-rassolnik. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

otsoslofu1996
otsoslofu1996

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний рассольник с рисом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

sharafeeva_73
sharafeeva_73

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

entontono
entontono

Спасибо Башлаева за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

kupchenko_70
kupchenko_70

Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашний рассольник с рисом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

ecapif
ecapif

Готовится элементарно)

nina
nina

Спасибо огромное за рецепт домашнего рассольника с рисом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

untesiong1989
untesiong1989

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

ovchinnikova_95
ovchinnikova_95

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

itupi1990
itupi1990

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

entupe
entupe

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

asya
asya

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашний рассольник с рисом к домашнему празднику.

sofiya72
sofiya72

Башлаева здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без домашнего рассольника с рисом я не знаю)

Летняя Улья
Летняя Улья

Какой интересный рецепт домашнего рассольника с рисом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!