Рецепт рассольника с рисом

Фото рассольника с рисом.

Рассольник с рисом

От: varya92

домашняя кухня, рассольник с рисом, рассольник, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рассольника

Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рассольник с рисом

Состав:

  • 300 г говядины или курицы
  • 1/2 стак. риса
  • 200 г огурцов соленых
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • соль, перец
  • 2 лавровых листа

Как приготовить

  1. Нарезать мясо кусочками, положить в кастрюлю. Налить воды и варить около 30-40 минут.

  2. Мелко нарезать лук и натереть морковку. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку. Жарить еще 5 минут.

  3. Рис промыть, пока вода не будет прозрачной. Добавить рис в бульон. Посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист.

  4. Очистить картошку. Нарезать ее кубиками.

  5. Добавить картошку в бульон, затем добавить лук и морковку. Варить до готовности картофеля.

  6. Огурцы нарезать и потушить немного на сковороде.

  7. Когда картошка и рис будут готовы, добавить в кастрюлю огурцы и 0.5 стакана огуречного рассола.

  8. Варить еще 5 минут. Попробовать, при необходимости посолить.

Комментарии

4.9 / 5
anyuta76
anyuta76

Как здорово!:)
Спасибо большое, varya92

Щербук Луиза
Щербук Луиза

Вот это да! Какой красивый рецептик рассольника с рисом! А вкусный и простой!

tecighee1979
tecighee1979

Varya92, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ertiso
ertiso

Рассольник с рисом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ulesh
ulesh

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рассольник с рисом!!!
Еще раз спасибо!!!

anyusha
anyusha

Я еще не делал рассольник с рисом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

adorientem1978
adorientem1978

Здесь новый рецепт супа рассольник.

Надежда Городкова
Надежда Городкова

Ну вообще я не люблю рассольник с рисом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

sofya
sofya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рассольник с рисом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ringof2003
ringof2003

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Скрицька Гала
Скрицька Гала

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

zoya76
zoya76

Я приготовила сегодня рассольник с рисом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, varya92!

Нестеренко Анастасия
Нестеренко Анастасия

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

nateditit1985
nateditit1985

Спасибо varya92, ты меня спасла!!!