Рецепт рассольника с грибами

Фото рассольника с грибами.

Рассольник с грибами

От: Лиля Бакшаева

русская кухня, рассольник с грибами, рассольник, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рассольника

Рассольник с грибами - сплошное объедение! Как много в русской кухне великолепных первых блюд. Сытных, вкусных, полезных. Рассольник с грибами - именно такое блюдо. Вот мой рецепт, рекомендую.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим рассольник с грибами

Состав:

  • Грибы — 150-200 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурцы соленые — 5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук порей — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сметана — По вкусу

Как приготовить

  1. Почистить и отварить грибы полчаса. Отвар слить через сито. Залить чистую воду и варим на медленном огне.

  2. Лук обжарить в масле до золотого цвета

    рассольник с грибами
  3. Картофель порезать кубиками.

    рассольник с грибами
  4. Порезать соленые огурцы.

    рассольник с грибами
  5. Лук порей порезать.

    рассольник с грибами
  6. Морковь натереть.

    рассольник с грибами
  7. Картофель, морковь добавить в суп, через 10 минут добавить огурцы, лук, специи. Поварить 5-7 минут до готовности. Добавить сливочное масло.

    рассольник с грибами
  8. Подать с яйцом и сметаной. приятного аппетита!

    рассольник с грибами

На заметку

Рассольник с грибами можно готовить с шампиньонами или сушеными грибами. Сухие грибы нужно предварительно замочить в воде на двадцать минут. Рассольник с грибами можно рекомендовать в пост, это отличный вегетарианский супчик. Только, конечно, сливочное масло нужно заменить на растительное. Успехов и приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
zinka73
zinka73

Рассольник с грибами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Махортова Люси
Махортова Люси

Лиля, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

antonenkova_73
antonenkova_73

Лиля!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ulertaco1997
ulertaco1997

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

imistom1990
imistom1990

Коллега приготовила рассольник с грибами.
Никогда вкуснее рассольник с грибами не пробовала!!!
Всем советую.

sofiya72
sofiya72

Сегодня приготовила рассольник с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Тома Величко
Тома Величко

Лиля, спасибо за новый вариант рассольника с грибами.
Нужно будет обязательно попробовать

kira72
kira72

Хочу угостить вас рецептиком вегетарианского рассольника с сушеными грибами. А какие блюда готовите вы?

urazmetova_78
urazmetova_78

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.