Фото рассольник на зиму.
Рассольник на зиму
От: Турункина Ира
русская кухня, рассольник на зиму, рассольник, Простой рецепт,
Рецепт рассольникПорадуйте свою семью свежим рассольником зимой. Для этого вам просто нужно будет разбавить рассольник из банки бульоном или водой! А готовить заготовку рассольника очень легко и быстро.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Пост
Простой рецепт рассольник Рецепты на ужин Рецепты на зиму Суп с перловкой Рецепт русская кухня
Готовим рассольник на зиму
Состав:
- 3 кг свежих огурцов
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 500 мл томатной пасты
- 0,5 кг отваренной перловки
- 200-250 г сахара
- 200 мл растительного масла
- 100 мл уксуса 9%
- 4 ст.л. соли
Как приготовить
-
Перловку заранее отварить, лук очистить и нарезать полукольцами. Огурцы вымыть и порезать маленькими кубиками, морковь почистить и натереть на крупной терке.
-
В большую кастрюлю сложить лук, огурцы, морковь, томатную пасту, сахар, полить растительным маслом и посолить. Поставить на средний огонь и варить около 40 минут. Затем добавить перловку, перемешать. Через 5 минут влить уксус и еще раз перемешать. Варить еще до 5 минут.
-
Банки стерилизовать на пару или в духовке, разлить по ним рассольник и закатать. Чтобы приготовить рассольник из этой заготовки, необходимо приготовить бульон (или вскипятить воду), отварить в нем картошку почти до готовности, добавить банку заготовки и варить еще 10-15 минут.
Комментарии
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Турункина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рассольник на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Рассольник на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Я делала рассольник на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая рассольник на зиму не любит,понравилось!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вот ссылка на новый рецептик http://maminyretsepty.ru/supy/rassolnik/sup-rassolnik.
Сейчас пойду готовить)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за удивительные рецепты!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо за рецепт
очень люблю рассольник на зиму
Рецепт интересный.
Попробую!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Шикарный рецепт рассольника на зиму!
Приготовила мужу на день варенья!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я давненько поглядываю на рассольника на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!