Рецепт рассольника рыбного с гречневой крупой

Фото рассольника рыбного с гречневой крупой.

Рассольник рыбный с гречневой крупой

Name: рассольник рыбный с гречневой крупой
Total time: 45 min
Yield: 11 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: бульон рыбный — 960 мл; огурцы соленые — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; картофель — 3 шт.; филе рыбное — 150 г; масло сливочное — 30 г; крупа гречневая; зелень; сметана; лавровый лист; черный перец горошек; соль

От: lukashova_80

домашняя кухня, рассольник рыбный с гречневой крупой, рассольник, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт рассольника

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 11
Калорий: 734 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт рассольника Рыбный суп Гречневый суп

Готовим рассольник рыбный с гречневой крупой

Состав:

бульон рыбный — 960 мл
огурцы соленые — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 3 шт.
филе рыбное — 150 г
масло сливочное — 30 г
крупа гречневая
зелень
сметана
лавровый лист
черный перец горошек
соль

Как приготовить

Помещаем в кипящий бульон гречневую крупу и нарезанный дольками картофель. Нарезаем морковь, корень петрушки и лук. Обжариваем на масле и добавляем в бульон.
Добавляем в суп нарезанную вареную рыбу. Провариваем несколько минут. Добавляем припущенные соленые огурцы, огуречный рассол, лавровый лист, перец горошком и соль. Доводим до кипения.
3. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Видео

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))