Фото рассольника рыбного.
Рассольник рыбный
От: marianna90
русская кухня, рассольник рыбный, рассольник, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рассольникаМожно приготовить рассольник в оригинальном варианте, заменив соленые огурцы на соленые помидоры
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт рассольника Рыбный суп Суп с перловкой Рецепт русской кухни
Готовим рассольник рыбный
Состав:
- Судак 500 г
- Соленые огурцы 2 шт.
- Перловая крупа 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 100 г
- Корень петрушки 50 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Вода 2 1/2 л
Как приготовить
-
Подготовленную рыбу выложить в кастрюлю, залить 2 л воды и варить 30 минут. Бульон процедить, мясо рыбы отделить от костей. Белую часть порея, морковь и корень петрушки очистить и вымыть. Лук нарезать кольцами, морковь - соломкой, петрушку измельчить.
-
Овощи обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 5 минут до золотистого цвета. Добавить натертые на крупной терке огурцы, тушить 4-5 минут.
-
Перловую крупу залить 0,5 л кипящей воды. Варить 15 минут, затем отвар слить. Отваренную крупу выложить в кастрюлю с кипящим рыбным бульоном, добавить овощи и варить 15 минут. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и кусочки рыбы, готовить еще 3-4 минуты.
Комментарии
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Marianna90, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
А что вы думаете о рассольнике из семги?
Для рассольника рыбного вроде не сложно, можно попробовать.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Необыкновенный рецепт рассольника рыбного!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рассольник рыбный обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Marianna90 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рассольник рыбный — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рассольник рыбный, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рассольник рыбный.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Ты просто кудесница.
А рассольник рыбный — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рассольник рыбный очень похвалила.