Фото зраз картофельных с грибами и луком.
Зразы картофельные с грибами и луком
От: Шеленкова Алла
домашняя кухня, зразы картофельные с грибами и луком, зразы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт зразЗразы картофельные с грибами и луком относятся к украинской национальной еде. Это блюдо можно посоветовать вегетарианцам и поклонникам здорового питания, а также (с небольшими изменениями) подойдет постящимся. Из этой порции получается 12 зраз.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим зразы картофельные с грибами и луком
Состав:
- 6-7 крупных картофелин
- 1 луковица среднего размера
- 100 г сырых шампиньонов
- 1,5 ст.л. муки
- 1 яйцо
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Как приготовить
-
Картофель очистить и отварить до готовности.
-
2. Измельчить лук и грибы, обжарить, слегка посолить.
-
3. Картофель потолочь, посолить по вкусу, добавить яйцо, муку, тщательно все перемешать.
-
4. Из небольшого количества пюре формировать лодочки, класть внутрь грибы с луком.
-
5. Аккуратно закрывать начинку, чтобы получились вот такие зразы.
-
6. Вывалять зразы в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки (примерно 3-5 минут на одну сторону).
-
7. Готовые картофельные зразы подавать со сметаной, приятного аппетита!
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала зразы картофельные с грибами и луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит зразы картофельные с грибами и луком.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать зразы картофельные с грибами и луком)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду зразы картофельные с грибами и луком.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО картофельные зразы по-киевски maminyretsepty.ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy-po-kievski.
Готовила зразы картофельные с грибами и луком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Шеленкова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо вам, Шеленкова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для зраз картофельных с грибами и луком уже имеются в наличии.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Зразы картофельные с грибами и луком — просто СУПЕР!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
УРА!!! Свершилось!
Я сделала зразы картофельные с грибами и луком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Шеленкова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отлична идея!