Фото гречневых зраз с творогом.
Гречневые зразы с творогом
От: loroflo
польская кухня, гречневые зразы с творогом, зразы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт зраз- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Польская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Простой рецепт зраз Рецепт польской кухни
Готовим гречневые зразы с творогом
Состав:
- Сметана — 150 г
- Творог — 250 г
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Гречка — 200 г
- Сливочное масло — 30 г
- Сахар — 60 г
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Смешиваем творог с одной столовой ложкой сахара и разбиваем туда яйцо. До получения однородной массы все хорошенько перетираем. Желательно чтобы слишком жидкой начинка не была, так как зразы будут трудно лепиться.
-
2. В кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения, затем добавляем сливочного масла и всыпаем гречневую крупу. Варим, пока не будет полностью готова гречка.
-
3. Когда гречка свариться, добавляем в нее яйцо, оставшуюся ложку сахара и немного посолим. Все хорошенько перемешиваем (у нас должна получиться масса, похожая на тесто).
-
4. Из массы, которая у нас получилась, делаем небольшие лепешки. Руки и разделочную поверхность посыпаем мукой, чтобы получившееся тесто не прилипало. (лучше для этого использовать гречневую муку).
-
5. Творожную начинку кладем в середину каждой лепешки и формируем зразы. Надо сказать, что для этого требуется определенная сноровка, особенно при жидкой начинке.
-
6. Затем примерно минут двадцать-тридцать варим готовые зразы на пару (так же их можно при желании и жарить). Подаем зразы со сметаной.
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Loroflo …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гречневые зразы с творогом,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вот ссылка на новый рецептик зраз свиных.
Loroflo!
Спасибо огромное за новенький рецептик гречневых зраз с творогом!!!
Сегодня приготовила, получилось гречневые зразы с творогом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Девочки, гречневые зразы с творогом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Все понятно и наглядно в рецепте гречневых зраз с творогом.
Готовить с loroflo одно удовольствие!
Спасибо, loroflo!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гречневые зразы с творогом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Прикольный рецепт
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гречневых зраз с творогом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо, будем тренироваться:)