От: asya93
домашняя кухня, зразы из фарша, зразы, Простой рецепт, семь порций
Рецепт зразМясные зразы из фарша с яичной начинкой. Перепелиные яйца являются идеальной начинкой для котлет. Мы часто готовим такие котлетки для семейных праздников. Они нравятся и детям и взрослым!
Картошку очистить, натереть на самой мелкой терке. Добавить картофель в фарш. Яйца разделить на белок и желток. Желток добавить в фарш, перемешать хорошо. Приправить солью и перцем.
Белок взбить в пышную массу и аккуратно перемешать с фаршем. Из массы сформировать котлеты (7 штук), положить внутрь каждого перепелиное яйцо или половинку обычного яйца. Обвалять в сухарях.
На раскаленной сковороде обжарить котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с отварными овощами.
Комментарии
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Прекрасный рецепт зразы из фарша!
Лучше делать зразы из фарша строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Красив, спасибо. А я в зразы из фарша с сыром делала.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Зразы из фарша давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Как вкусно! У меня муж любитель зраз из фарша.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.