Рецепт зраз из фарша

Фото зраз из фарша.

Зразы из фарша

От: asya93

домашняя кухня, зразы из фарша, зразы, Простой рецепт, семь порций

Рецепт зраз

Мясные зразы из фарша с яичной начинкой. Перепелиные яйца являются идеальной начинкой для котлет. Мы часто готовим такие котлетки для семейных праздников. Они нравятся и детям и взрослым!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим зразы из фарша

Состав:

  • 500 г свиного фарша
  • 2 картофелины
  • 2 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • 8 перепелиных или 4 обычных яйца, сваренных вкрутую
  • панировочные сухари
  • масло для жарки

Как приготовить

  1. Картошку очистить, натереть на самой мелкой терке. Добавить картофель в фарш. Яйца разделить на белок и желток. Желток добавить в фарш, перемешать хорошо. Приправить солью и перцем.

  2. Белок взбить в пышную массу и аккуратно перемешать с фаршем. Из массы сформировать котлеты (7 штук), положить внутрь каждого перепелиное яйцо или половинку обычного яйца. Обвалять в сухарях.

  3. На раскаленной сковороде обжарить котлеты до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с отварными овощами.

Комментарии

4.6 / 5
Лера Гринько
Лера Гринько

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Лиза Титовец
Лиза Титовец

Прекрасный рецепт зразы из фарша!
Лучше делать зразы из фарша строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

toissut1994
toissut1994

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Зоя Ярось
Зоя Ярось

Красив, спасибо. А я в зразы из фарша с сыром делала.

yurrorrou
yurrorrou

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Джулян Роза
Джулян Роза

Зразы из фарша давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Адуева Людочка
Адуева Людочка

Как вкусно! У меня муж любитель зраз из фарша.

Лизавета Филинская
Лизавета Филинская

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.