Фото зраз с творогом и свежим кабачком.
Зразы с творогом и свежим кабачком
От: marianna74
домашняя кухня, зразы с творогом и свежим кабачком, зразы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт зраз- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим зразы с творогом и свежим кабачком
Состав:
- фарш мясной 300 г
- батон (пшеничный) 100 г
- молоко коровье 70 г
- творог 150 г
- кабачки 150 г
- зелень 3 веточка
- пряности 1 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется домашний творог. Допустимо использовать и промышленный. Следует стараться использовать не слишком "крупинчатый" творог для однородности начиночной массы.
-
Приготовить котлетную массу, соединив мясной фарш, размоченный и измельченный в молоке пшеничный батон, рубленую зелень, пряности и соль. Тщательно перемешать.
-
Приготовить начинку, соединив в миске творог, тертый на терке кабачок, соль, пряности и рубленную зелень. Тщательно перемешать.
-
Выложить начинку на пласт котлетной массы и прикрыть "крышечкой" из фарша. Сформовать зразы с начинкой. Без сноровки удобней использовать для формования чистый полиэтиленовый пакет.
-
Обжарить сформованные зразы в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. За минуту до окончания жарки устроить зразам паровую баню, влив в сковороду ложку воды и закрыв крышкой до выпаривания.
-
Подавать зразы с творогом и кабачком со свежими овощами и зеленью укропа, украсив кресс-салатом или другим удобным способом. Приятного аппетита!
Комментарии
Я еще не делал зразы с творогом и свежим кабачком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Попробуйте рецепт maminyretsepty.ru/goryachee/zrazy/zrazy-svinye, это просто и вкусно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить зразы с творогом и свежим кабачком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо большое, marianna74, освежила в памяти рецепт зраз с творогом и свежим кабачком!
порадую любимого.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Какой замечательный рецепт зраз с творогом и свежим кабачком - яркий, красочный и аппетитный!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Ну и красота зразы с творогом и свежим кабачком!!!
Обязательно попробую сделать!
Готовится элементарно)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вот и приготовила зразы с творогом и свежим кабачком!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Это было превосходно...
чуть зразы с творогом и свежим кабачком вместе с пальцами не слопала)
Вот это ДААААА!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. marianna74, Спасибо!