Фото жаркого по-русски.
Жаркое по-русски
От: Рыгалова Дина
русская кухня, жаркое по-русски, жаркое, Простой рецепт, одна порция
Рецепт жаркого- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт жаркого Рецепт русской кухни
Готовим жаркое по-русски
Состав:
Примерный состав продуктов на 1 горшочек:
- 200-250 г свинины
- 3 шт. картофеля
- 1/2 луковицы
- 1 морковь
- 1 стак. сметаны, разведённой тёплым кипятком (1:3)
- 1 лавровый листок
- соль
- перец
- масло для зажарки
- горстка тёртого сыра.
Как приготовить
-
Кусочки мяса обжарить на сковородке, переложить в горшочек.
-
В той же сковородке обжарить нарезанные морковку и репчатый лук и тоже переложить поверх мяса.
-
Сверху посолить, поперчить, положить 1 лавровый листок.
-
Нарезать картофель и плотненько загрузить туда же.
-
Сметану развести теплым кипятком и залить мясо с картошкой.
-
Накрыть крышкой и поставить в холодную духовку.
-
Когда картошка станет мягкой, снимаем крышку и содержимое горшочка засыпаем тертым сыром.
-
Дадим минут 15 для зарумянивания сыра. Все зависит от духовки, но у меня готовилось при 250 градусах С 50 минут.
-
Можно перед тем, как засыпать сыр, добавить чесночку, но я не добавляла. Мы просто ели с аджикой по-абхазски.
Комментарии
Рыгалова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сегодня приготовила жаркое по-русски…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жаркое по-русски, спасибо огромное за рецептик!!!!
Рыгалова, жаркое по-русски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Рыгалова, спасибо за рецепт! Очень люблю жаркое по-русски!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить жаркое по-русски.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Посмотрите также на жаркое мировое. Может заинтересует.
Я хочу приготовить жаркое по-русски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Прекрасный рецепт жаркое по-русски!
Лучше делать жаркое по-русски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Так и хочется приготовить!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Рыгалова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жаркого по-русски!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Мой парень просто обожает жаркое по-русски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Жаркое по-русски - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рыгалова!
Спасибо огромное за новенький рецептик жаркого по-русски!!!