Фото жаркого из кролика.
Жаркое из кролика
От: mikushkina_98
домашняя кухня, жаркое из кролика, жаркое, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт жаркогоВкусный и полноценный обед! Кролик получается очень нежный, соус тоже вкусен!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жаркое из кролика
Состав:
- кусочки кролика 700 гр
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- помидор 1 шт.
- картофель 5 шт.
- сметана 2 ст.л.
- томатная паста 2 ст.л.
Как приготовить
-
Кролика посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон до корочки и выложить в толстостенную посуду.
-
На этом же масле обжарить морковь, нарезанную кружочками и лук, порезанный четверть кольцами. К мясу выложить половину лука с морковью, налить немного воды и поставить тушить на 40 минут на медленный огонь. Добавить остальной лук с морковью, нарезанный помидор и картофель. Сметану и томатную пасту разбавить немного водой, посолить, добавить специи (розмарин, орегано) и залить сверху овощи.
-
Накрыть крышкой и поставить томиться в духовку, разогретую до 180 гр, на 1 час. Готовое блюдо перемешать. Приятного аппетита!
-
Комментарии
Mikushkina_98, это просто волшебный рецепт жаркого из кролика!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жаркое из кролика.
О результате напишу позже.
Mikushkina_98, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жаркое из кролика просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Можете прокомментировать http://maminyretsepty.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-utki?
Обязательно попробую жаркое из кролика, это вкусно.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!