Рецепт жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами

Фото жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами.

Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами

От: pertenean1998

домашняя кухня, жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами, жаркое, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт жаркого

Простое и сытное домашнее блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина как в будний, так и в выходной день. Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами получается вкусным и ароматным. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед

Готовим жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами

Состав:

  • Свинина (мякоть) 300 г
  • Грибы сушеные 1 горстак.
  • Картофель 8-10 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Капуста белокочанная (шинкованная) 1 горстак.
  • Масло растительное
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Вода или бульон 0,75-1 стак.
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы предварительно замочить. Лук и морковь порезать. В сотейнике обжарить овощи на растительном масле.

  2. Добавить капусту, обжарить.

    жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами
  3. Затем, порезанные грибы.

    жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами
  4. Мясо порезать небольшими кусочками. Также обжарить.

    жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами
  5. Картофель крупно порезать, добавить в сотейник. Слегка обжарить.

    жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами
  6. Добавить бульон или воду, довести до кипения. Посолить, поперчить, положить лавровый лист.

    жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами
  7. Готовить на небольшом огне, накрыв крышкой, до мягкости картофеля.

    жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами
  8. Приятного аппетита!

    жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами

Комментарии

3.8 / 5
evgeniya88
evgeniya88

Спасибо, pertenean1998!

handenon2001
handenon2001

Таким способом обязательно попробуем приготовить жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами! спасибо!

ongesi1998
ongesi1998

Как красиво!

Люси Романченко
Люси Романченко

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

patkova_99
patkova_99

ДА!!! pertenean1998, огромное спасибо, за рецепт жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

vyshenskaya_97
vyshenskaya_97

Несу свеженькое! Рецепт жаркого из копченой свинины по-брандербургски, обязательно к ознакомлению).

uguldull
uguldull

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

izeseral2005
izeseral2005

Я тоже заприметила жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами, да пока еще руки не дошли.

masha
masha

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Юська Файчук
Юська Файчук

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

entisto1976
entisto1976

Готовила вчера жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Марианна Ряднинская
Марианна Ряднинская

Готовила жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

chernyaeva_89
chernyaeva_89

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами — это очень вкусно!

tyurina_88
tyurina_88

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами на её день рождения:)))
pertenean1998, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Женя Шукис
Женя Шукис

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

pivovarova_83
pivovarova_83

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами он не ел.

lizaveta88
lizaveta88

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Барабашникова Евгения
Барабашникова Евгения

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».