Фото шницеля свиного.

Шницель свиной

Name: шницель свиной
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука - 100 г; Перец черный молотый - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 60 мл; Лаймы - 1 шт.

От: zverenkakr

домашняя кухня, шницель свиной, шницель, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт шницеля

Необыкновенно вкусный шницель приведет в восторг всю вашу семью!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 274 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт шницеля

Готовим шницель свиной

Состав:

Для обваливания:

Мука - 100 г
Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Яйца - 1 шт.

Для обжарки:

Растительное масло - 60 мл

Для подачи:

Лаймы - 1 шт.

Как приготовить

Свинину накрыть пленкой и отбить с обеих сторон (каждый кусок).
Мясной кусок должен быть не более полусантиметра в ширину.
Муку смешать с перцем и солью. Отдельно взбить яйцо.
Свинину обвалять в муке, затем в яйце, после снова в муке.
Жарить на прогретой сковороде в растительном масле на среднем огне минуту с каждой стороны.
Подавать шницель свиной с лаймами. Можно заменить их овощами, соусом.