Фото шницеля из свинины в духовке.
Шницель из свинины в духовке
От: Зина Голос
домашняя кухня, шницель из свинины в духовке, шницель, Простой рецепт, две порции
Рецепт шницеляСочное и ароматное мясное блюдо на ужин.
Шницель представляет собой кусок мяса в панировке. Чаще всего шницель готовят во фритюре, но при запекании в духовке мясо получается более полезным и с меньшим количеством подсолнечного масла. Готовый шницель имеет красивую хрустящую золотистую корочку и восхитительный аромат жареного мяса.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 2
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт шницеля Рецепты в духовке
Готовим шницель из свинины в духовке
Состав:
- Свинина - 500 г
- Майонез - 5 ст.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Мука - 4 ст.л.
Как приготовить
-
Начнем приготовление шницеля из свинины с подготовки всех ингредиентов.
-
Свинину нарезаем на куски толщиной 1,5-2 см.
-
Слегка отбиваем мясо кухонным молотком.
-
Отбитые куски свинины маринуем в майонезе 1 час.
-
Мелко нарезаем чеснок.
-
Смешиваем муку с солью, кориандром и черным молотым перцем.
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Обваливаем свинину в муке и присыпаем сверху чесноком. Кладем мясо на противень, застеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом. Ставим шницели в духовку на 40 минут.
-
Готовые шницели приобретают приятный золотистый цвет и тонкий аромат приправ и чеснока.
-
Подаем шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, Зина!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Зина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
У меня мама так готовила шницель из свинины в духовке, а я люблю шницель из индейки.
Блюдо просто супер, готовила шницель из свинины в духовке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо, Зина!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Зина за рецепт!!!
Приготовила мужу шницель из свинины в духовке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я делала шницель из свинины в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт шницеля из свинины в духовке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень понравился этот рецепт шницеля из свинины в духовке.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шницель из свинины в духовке сказка!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!