Фото шашлыка из свинины в духовке на луковой подушке.
Шашлык из свинины в духовке на луковой подушке
От: soupis
домашняя кухня, шашлык из свинины в духовке на луковой подушке, шашлык, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт шашлыка- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 4
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт шашлыка Рецепты в духовке
Готовим шашлык из свинины в духовке на луковой подушке
Состав:
- свинина
- лук репчатый
- лимонный сок
- специи для шашлыка
- уксус
- перец
- соль
Как приготовить
-
Мякоть или филе свинины нарезать кусочками, накрыть пищевой пленкой, сильно отбить.
-
Снять пленку, каждый кусочек натереть солью, перцем и снова чуть отбить.
-
Подготовленное мясо переложить в емкость, всыпать специи для шашлыка.
-
В миску с мясом положить нарезанный небольшими кусочками лук, сильно помять его вместе с мясом и оставить все на 2 часа мариноваться.
-
Примерно за 1 час до приготовления шашлыка в отдельной емкости замариновать лук. Для этого нужно нашинковать лук полукольцами, сложить в миску, залить кипятком. Далее влить туда уксус, всыпать сахар, соль, при желании добавить сок лимона.
-
Противень застелить бумагой для выпечки, отрезать рукав для запекания по длине немного большей противня, одну сторону завязать.
-
Выложить в рукав замаринованный лук, аккуратно его распределить, сверху выложить подготовленное мясо, но не перемешивать.
-
Второй конец рукава завязать, сделать сверху несколько проколов, поместить противень в предварительно разогретую духовку.
-
Запекать шашлык из свинины в духовке на луковой подушке в течение часа полтора на максимальной температуре.
-
Готовый шашлык достать из рукава, выложить на блюдо и подать к столу.
Комментарии
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шашлык из свинины в духовке на луковой подушке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила шашлык из свинины в духовке на луковой подушке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шашлык из свинины в духовке на луковой подушке сказка!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю maminyretsepty.ru/goryachee/shashlyk/myagkii-shashlyk-iz-svininy.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка из свинины в духовке на луковой подушке не обходится!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вкуснятина, обожаю шашлык из свинины в духовке на луковой подушке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, soupis :)
Сделала шашлык из свинины в духовке на луковой подушке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Приготовила вкусно