Фото ризотто с креветками и лимоном.
Ризотто с креветками и лимоном
От: unkimpor
итальянская кухня, ризотто с креветками и лимоном, ризотто, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ризотто- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 624 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт ризотто Рецепт итальянской кухни
Готовим ризотто с креветками и лимоном
Состав:
- Лимон 2 шт.
- Белое сухое вино 1/2 стак.
- Куриный бульон 3,5 стак.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Рис арборио 2 стак.
- Замороженный зеленый горошек 1 стак.
- Очищенные креветки 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Натереть 2 чайные ложки лимонной цедры и выжать 1/4 стакана лимонного сока. Смешать 1 стакан воды с лимонным соком, бульоном, вином и довести до кипения.
-
Лук спассеровать на смеси сливочного и оливкового масла. Добавить рис и перемешать.
-
Влить смесь с бульоном, положить цедру.
-
Когда вся жидкость впитается, добавить горошек, креветки, соль, перец. Накрыть и готовить 5 минут. Один раз перемешать.
На заметку
По желанию можно украсить любой зеленью.
Комментарии
Вчера был день ризотто с креветками и лимоном.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень люблю ризотто с креветками и лимоном, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ты просто кудесница.
А ризотто с креветками и лимоном — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ризотто с креветками и лимоном очень похвалила.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ризотто с креветками и лимоном - очень вкусно!!!
Теперь часто готовлю рис ризотто maminyretsepty.ru/goryachee/rizotto/ris-rizotto.
Я приготовила сегодня ризотто с креветками и лимоном, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, unkimpor!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ризотто с креветками и лимоном!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Для ризотто с креветками и лимоном вроде не сложно, можно попробовать.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за отличный рецепт!
Офигенно вкусно получается ризотто с креветками и лимоном и с первого раза!
спасибо большое!!!:)