Рецепт рагу с индейкой

Фото рагу с индейкой.

Рагу с индейкой

От: Башлаева Татьяна

домашняя кухня, рагу с индейкой, рагу, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт рагу
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим рагу с индейкой

Состав:

  • Индейка 800 г
  • Картофель 4 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Фасоль 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 0,5 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Масло подсолнечное 4 ст.л.
  • Вода 3 ст
  • Соль 2/3 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Перец душистый 5 шт.
  • Тимьян

Как приготовить

  1. Помыть и почистить все овощи и мясо.

  2. Порезать мясо кубиками. Картофель, кабачок и морковь тоже нарезать кубиками. Чеснок - тонкими ломтиками.

  3. Налить на сковороду подсолнечное масло и обжарить чуть-чуть чеснок. Положить к чесноку мясо и перемешать. Накрыть крышкой и тушить, переодически помешивая. Сок от мяса не должен испариться полностью. Если это произошло, то долить чуть-чуть воды.

  4. В другой сковороде растопить половину сливочного масла и обжарить морковь.

  5. В 3х литровую кастрюлю с толстым дном переложить мясо с бульоном. Сразу туда же выложить картофель и стакан воды.

  6. В сковороде растопить оставшееся сливочное масло и обжарить кабачок.

  7. В кастрюлю выложить морковь и фасоль. Следом за ними положить кабачок и влить 2 стакана воды. Посолить, поперчить и положить специи. Все перемешать. Дать закипеть и через 5 мин снять с огня.

  8. Рецепт "Рагу с индейкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии

3.5 / 5
Мэри Бондарцева
Мэри Бондарцева

Отличная тема:) уже в закладке.

alina76
alina76

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

yankova_79
yankova_79

Прочитала, надо попробовать.

Татьяна Хмарина
Татьяна Хмарина

Как же хочется рагу с индейкой!!!

Таня Рослякова
Таня Рослякова

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

utoofiroo
utoofiroo

Все понятно и наглядно в рецепте рагу с индейкой.
Готовить с Башлаева одно удовольствие!

Люся Домаева
Люся Домаева

Посмотрите рецепт летнего рагу, не пожалеете.

liskova_73
liskova_73

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!