Рецепт мгновенного фруктово-ягодного рагу

Фото мгновенного фруктово-ягодного рагу.

Мгновенное фруктово-ягодное рагу

Name: мгновенное фруктово-ягодное рагу
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 300 г белого сдобного хлеба; 2 ст.л. меда; сливочное масло

От: Дегтярь Лана

домашняя кухня, мгновенное фруктово-ягодное рагу, рагу, Несложный рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 567 ккал
Кухня: Домашняя
Вегетарианство: Лакто

Несложный рецепт рагу

Готовим мгновенное фруктово-ягодное рагу

Состав:

Для сухариков

300 г белого сдобного хлеба
2 ст.л. меда
сливочное масло

Как приготовить

Для сухариков нарежьте хлеб небольшими кубиками, срезая корки. Разведите мед небольшим количеством горячей воды. Смажьте противень маслом, уложите хлеб, сбрызните медовой водой.
Поставьте противень вразогретую до 160С духовку изапекайте 5мин Переверните кубики хлеба изапекайте еще 5мин, до румяной корочки со всех сторон.
Разрежьте нектарины вдоль пополам, поверните половинки- одну по часовой стрелке, другую против, чтобы они разъединились. Удалите косточку, мякоть нарежьте средними дольками.
Точно так же удалите косточки изабрикосов инарежьте мякоть кусочками примерно того же размера. Уклубники удалите плодоножки. Нарежьте ягоды толстыми кружочками.
Ягоды винограда снимите светочек, разрежьте пополам. Снимите листочки мяты со стеблей (стебли непонадобятся). Уложите листочки друг на друга, сверните рулетиком иочень тонко нарежьте.
В большой сковороде растопите масло ссахаром. Положите нектарины иабрикосы, готовьте на сильном огне 2-3 мин Добавьте виноград, клубнику имяту, готовьте еще примерно 3мин Полейте соком лайма, посыпьте цедрой иподавайте, перемешав ссухариками.