От: blindus_92
домашняя кухня, вкусный плов из говядины, плов, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пловаОчень вкусный рецепт плова! Сытно и ароматно!
Очень люблю плов. Причем готовлю его из того мяса, которое есть дома. На днях делала его из говядины. Вот мой кулинарный рецепт Плова из говядины.
Простой рецепт плова Вкусные рецепты
Сначала надо взять репчатый лук и порезать его на полукольца. Обваляйте его в муке и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом. Потом возьмите говядину. Помойте ее хорошенько. Я еще снимаю с нее пленки и вырезаю жилки. После этого режу мясо на довольно большие куски. Посолите и поперчите каждый кусок говядины. Потом кладу их на сковороду, в котором предварительно разогреваю растительное масло. Мясо обжариваю с двух сторон. Должна образоваться золотистая корочка. Потом добавляю к нему наш обжаренный лук. Чистим морковь и режем ее на кубики. Тоже кладем к мясу и заливаем все водой. Нужно, чтобы вода прикрывала мясо и овощи и была на один сантиметр выше их. Кладем приправы и оставляем мясо тушиться на сильном огне примерно минут 10-1.
В это время промываем рис. Кладем его к мясу. Добавляем чеснок, который размельчите с помощью чесночницы. Поперчите все и посолите. Налейте еще воды. Она должна прикрывать рис и быть выше него на 1.5 сантиметра. Закройте сковороду крышкой и тушите ваш плов на сильном огне около 20 минут. За это время вода должна выкипеть. Рис соберите в горку и накройте его глубокой тарелкой. Сковородку закрываем и оставляем плов на медленном огне тушиться еще полчаса. После этого убираем тарелку и мешаем рис с мясом.. Плов готов. Можно оставить его под крышкой еще на 10 минут, чтобы он дошел до необходимого состояния вкусной и полезной еды. Приятного вам аппетита!
Комментарии
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вкусный плов из говядины.
Всем рекомендую.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Замечательный рецепт, вкусный плов из говядины получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я еще не готовила плов в казане из говядины. Вкуснятина необычная.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вкусного плова из говядины
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт вкусного плова из говядины!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Посмотрела на фото вкусного плова из говядины, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, очень понравилось оформление вкусного плова из говядины!
Как же аппетитно.
Хороший рецепт!!!
Вкус вкусного плова из говядины просто потрясающий!
Будем повторять.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!