От: kolosenko_87
домашняя кухня, плов с машем, плов, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пловаПодготовить ингредиенты.
Маш замочить на 3 часа, мясо нарезать небольшими кусочками, морковь кубиками, лук полукольцами.
Разогреть казан с маслом, спассеровать лук, добавить мясо и обжаривать его на сильном огне 5 минут помешивая.
Положить морковь и готовить еще 5 минут, влить воду так чтобы она слегка покрыла содержимое казана, всыпать специи, посолить, закрыть крышку и тушить на медленном огне 30 минут.
Смешать маш с рисом, равномерно выложить на зирвак, залить воду так, чтобы она на 1 см. покрыла содержимое, на сильном огне довести до кипения, сбавить огонь и готовить с открытой крышкой, не перемешивая, до почти полного впитывания воды.
После шумовкой аккуратно собрать рис с машем горкой, закрыть крышкой и готовить на самом маленьком огне 15 - 20 минут. Затем плов перемешать и подавать.
Приятного аппетита! Калорийность блюда (1 порция) : 540 Ккал, белки - 19,2 г, жиры - 26,4 г, углеводы - 55,8 г.
Комментарии
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за угощение, буду пробовать
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Плов с машем вкусняцкое блюдо, сама диетический плов готовлю.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта плов с машем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Отличная тема:) уже в закладке.