От: Саша Мачульская
домашняя кухня, плов из красного и бурого риса с креветками, плов, Простой рецепт, три порции
Рецепт пловаГотовим ароматный плов из красного и бурого риса с креветками!
Простой рецепт плова Рецепт домашней кухни
Для приготовления плова нам понадобятся следующие ингредиенты.
Креветки отварить и почистить (панцири, головы и хвостики не выбрасывать). В небольшой кастрюле растопить сливочное масло и выложить панцири, головы и хвостики креветок.
К панцирям креветок добавить нарезанную морковь, лук, веточки петрушки, влить вино, все перемешать и довести до кипения.
Добавить немного воды, перец и сок лимона.
В тяжелой глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности, всыпать смесь риса Феникс ТМ Националь и, помешивая, обжаривать около минуты, пока он не станет прозрачным.
Готовый бульон из панцирей процедить, влить в сковороду с рисом и готовить, не накрывая крышкой, около 20 минут до готовности риса. Если бульон выпарится, влить немного горячей воды или белого сухого вина.
В готовый рис добавить очищенные креветки, перемешать и дать им прогреться.
Выложить рис с креветками на блюдо, украсить отварными нарезанными яйцами и луком.
Комментарии
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Некоторое время назад готовила плов из красного и бурого риса с креветками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Саша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт плова из красного и бурого риса с креветками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Большое спасибо за рецепт плова из красного и бурого риса с креветками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
пилав с креветками
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.