Рецепт овощного плова с грибами

Фото овощного плова с грибами.

Овощной плов с грибами

От: Дегтярь Лана

домашняя кухня, овощной плов с грибами, плов, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт плова

Волшебно вкусно: вегетарианский постный плов с грибами. Специи можно добавить по своему вкусу.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим овощной плов с грибами

Состав:

  • 350 г риса для плова (басмати)
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 головки чеснока
  • 200 г шампиньонов
  • 1-2 сладких перца
  • 60 мл растительного масла
  • орегано, зира, соль, перец

Как приготовить

  1. Грибы крупно нарезать, перец нарезать соломкой. Морковь натереть на терке или нарезать соломкой, лук - полукольцами.

  2. На растительном масле обжарить лук и морковь 5 мин, затем добавить рис и готовить еще 5 минут. Отдельно обжарить перец и грибы.

  3. Влить 2 стакана воды и на сильном огне довести до кипения. Добавить специи и головки чеснока.

  4. Готовить плов около 20-25 мин на маленьком огне под крышкой.

  5. Добавить к плову перец и шампиньоны, аккуратно перемешать и положите в глубокую тарелку, украсить мелко нашинкованной зеленью.

Комментарии

4.5 / 5
enenof
enenof

Пошла пробовать…)))))

Тома Сикорская
Тома Сикорская

Дегтярь, ты сама их придумала рецепт овощного плова с грибами?

2deetz
2deetz

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Лидия Шебаниц
Лидия Шебаниц

Большое спасибо за рецепт овощного плова с грибами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

semam
semam

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала овощной плов с грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

selenigi
selenigi

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

kuslenko_72
kuslenko_72

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала овощной плов с грибами,очень понравилось.Спасибо.

hederenge
hederenge

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: плов с грибами и мясом, но теперь можно попробовать приготовить и овощной плов с грибами.

Зюзина Ника
Зюзина Ника

Дегтярь,:) очень аппетитное фото овощного плова с грибами

ofedgad1997
ofedgad1997

Надо попробовать

2deetz
2deetz

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

lyudochka84
lyudochka84

Сделала сегодня овощной плов с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

biktimirova_83
biktimirova_83

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

aleksashkina_71
aleksashkina_71

Я сделаю его на Новый год!

soteseds1999
soteseds1999

Дегтярь!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

hithes
hithes

Спасибо, Дегтярь, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

polina85
polina85

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

adelya80
adelya80

У меня получилось прям как на фотографии:)

Дурман Марианна
Дурман Марианна

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

gillingi1999
gillingi1999

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!