Рецепт печени телячья по-берлински

Фото печени телячья по-берлински.

Печень телячья по-берлински

От: tofindo1985

немецкая кухня, печень телячья по-берлински, печень, Простой рецепт, девять порций

Рецепт печени
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим печень телячья по-берлински

Состав:

  • Печень телячья — 700 г
  • Зеленое яблоко — 3 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Мука — По вкусу (немного)
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим овощи. Лук и яблоки надо вымыть и почистить. Лук нарезать полукольцами. Яблоки освободить от сердцевины и нарезать кубиками. Печень нарезать на порционные куски. Разогреть на сковородке оливковое масло и обжарить на нем кольца лука.

  2. 2. Теперь нам нужна будет другая сковородка. Растопите в ней сливочное масло и опустите туда кубики яблок. Немного припустите яблоки в масле.

    печень телячья по-берлински
  3. 3. Куски печени необходимо посолить и немного присыпать перчиком. Обваляйте кусочки в муке. В сковородке смешать оливковое и сливочное масло и разогреть. В этой смеси масел будет жарить наши кусочки печени с двух сторон. Каждая сторона печени жарится по 3-5 минут. Должна появиться ароматная румяная корочка. Красивый ужин готов. Положите на плоскую тарелку немного жареного лука и яблок. Сверху укладывается кусок печени и сверху еще набросать яблок. Украсить веточкой петрушки и приятного аппетита!

    печень телячья по-берлински

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Коляникова Элла
Коляникова Элла

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Сладкова Люда
Сладкова Люда

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Вильченко Дария
Вильченко Дария

Искала рецепт печени телячья по-берлински и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

yurrorrou
yurrorrou

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: телячья печень, но теперь можно попробовать приготовить и печень телячья по-берлински.

shkolnaya_93
shkolnaya_93

Посмотрела на фото печени телячья по-берлински, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

fugelom
fugelom

Я сделала печень телячья по-берлински, все получилось очень даже..!
tofindo1985, спасибо большое!!

lelari
lelari

Спасибо, tofindo1985!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим печень телячья по-берлински как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

skok_94
skok_94

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

yurrorrou1996
yurrorrou1996

Фантастика!!!
Спасибо огромное за печень телячья по-берлински!

lintili
lintili

Tofindo1985, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

chernoivanenko_98
chernoivanenko_98

Я еще не делала печень телячья по-берлински, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Люся Артёмкина
Люся Артёмкина

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

erinti
erinti

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Янка Пушман
Янка Пушман

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ongangi1983
ongangi1983

Обязательно сделаю печень телячья по-берлински!!!

sasis
sasis

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

lyudochka98
lyudochka98

А я готовила печень телячья по-берлински уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tofindo1985!!!

Виктория Вакуленко
Виктория Вакуленко

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

mukan_94
mukan_94

Вчера был день печени телячья по-берлински.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

stasya
stasya

Tofindo1985, рецепт замечательный! Спасибо!