Фото ньокков со шпинатом и лимоном.
Ньокки со шпинатом и лимоном
От: Таша Катхан
итальянская кухня, ньокки со шпинатом и лимоном, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячего- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Итальянская
- Оборудование: Кастрюля для пасты
Простой рецепт горячего Рецепт итальянской кухни
Готовим ньокки со шпинатом и лимоном
Состав:
- Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Шпинат 85 г
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Ньокки 450 г
- Лимонный сок 1,5 ч.л.
- Тертый сыр пармезан 30 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
В сковороде или сотейнике с тяжелым дном смешать красный перец, давленый чеснок, соль (1/4 чайной ложки) и готовить под крышкой примерно 5 минут.
-
Добавить в сковороду шпинат. Помешивая, готовить на слабом огне, дожидаясь, когда шпинат завянет. Затем снять с огня и смешать с цедрой и соком лимона.
-
Тем временем, бросить в кипящую воду ньокки, добавить соли (3 чайных ложки на 6 литров) и варить на 1 минуту меньшем, чем указанно на пачке. Когда ньокки будут готовы, слить из них жидкость, оставив 1 стакан отвара в резерве.
-
Высыпать ньокки в сотейник со шпинатом, посыпать сыром и тщательно перемещать. Если смесь окажется слишком сухой, добавить немного воды, в которой варились ньокки, и сразу подавать на стол.
Комментарии
Таша, спасибо.
Приготовила ньокки со шпинатом и лимоном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Сегодня приготовила ньокки со шпинатом и лимоном,очень вкусно!
Таша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за творожные ньокки с базиликом.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
В общем, супер!!!
Таша-волшебница!!!
Спасибо Таша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ньокки со шпинатом и лимоном. Спасибо за рецепт!
Спасибо, буду попробовать)))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень вкусно и главное просто.
ньокки со шпинатом и лимоном получается ням-ням.
Уверена маме понравится
все любители ньокков со шпинатом и лимоном оценили!
УУУХХХ вот это ньокки со шпинатом и лимоном.
Супперрр…спасибо…
Кульно
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ньокки со шпинатом и лимоном — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Таша)))))