От: nadya89
домашняя кухня, картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоНьокки это вкусно!) Ньокки готовят из шпината, картофеля, даже черствого хлеба! Ну картофельные самые универсальные. Им любой соус - и они прекрасны. И с курицей, и с копченостями, с овощами, морепродуктами. Домашние сыты и гости довольны)
Картофель сварить в мундире, затем почистить и размять в пюре. Пармезан натереть. Добавить в картофельное пюре муку, яйца, пармезан, соль и замесить крутое тесто. Сформировать колбаски, нарезать их на кусочки - клецки (ньокки). Отправить в кипящую воду с солью и отваривать, пока не всплывут. Оставить полстакана воды, в котором варились ньокки.
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, мясо курицы нарезать кубиками.
Листья базилика нашинковать, часть оставить на украшение. Помидоры черри (по желанию обдать кипятком и снять кожицу) разрезать на две половинки.
Разогреть в сковороде оливковое масло с тимьяном, чесноком, обжарить до прозрачности лук.
Добавить помидоры, нашинкованный базилик и тушить минут 15, добавить соль и перец с цедрой лимона.
Добавить полстакана воды, в котором варились ньокки, и копченую курицу и потушить 3 минуты.
Добавить в соус ньокки и прогреть минуты 2-3.
Выложить в тарелки и украсить базиликом.
Комментарии
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Vkysno, spasibo.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят творожные ньокки с базиликом.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельных ньокков с помидорами черри и копченой курицей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо огромное за рецепт, nadya89!
картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей просто супер.
Все мои подруги делают теперь картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо, nadya89, очень вкусно!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Nadya89,:) очень аппетитное фото картофельных ньокков с помидорами черри и копченой курицей
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))