От: bilobrova_83
домашняя кухня, лапша с мясом и овощами, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоОтварите лапшу, откиньте ее через дуршлаг. Проследите, чтобы вода стекла полностью. Потом переложите в кастрюлю, добавьте кусочек сливочного масла. Перемешайте, чтобы она не слиплась.
Вырезку ополосните, осушите на бумажном полотенце и порежьте на небольшие кубики.
Теперь подготовьте овощи. Лук порежьте кубиками, перцы - соломкой, морковь натрите на крупной терке.
В сотейнике распустите масло и первым обжарьте лук, чтобы он стал золотистого цвета. Потом положите к нему морковь и перец. Готовьте овощную зажарку 5 минут.
Добавьте к овощам кубики мяса и подержите на умеренном огне еще 10 минут.
Томаты порезать кубиками и положите в сотейник. Добавьте также и измельченный чеснок. Тушите смесь следующие 10 минут.
Влейте бульон и готовьте мясо еще 40 минут на среднем нагреве.
Мясо вымойте и обсушите на бумажной салфетке. Пропустите через мясорубку.
Шампиньоны вымойте и порежьте на пластинки.
Лук порежьте мелкими кубиками.
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Положите к нему нарезанное мясо и жарьте его до готовности.
Всыпьте муку и продолжите обжаривать, постоянно помешивая.
Затем добавьте бульон, специи. Убавьте огонь до минимума и тушите мясо 15 минут.
В миске смешайте натертый хрен со сметаной. Добавьте эту смесь к мясу и готовьте еще 5 минут.
Лапшу отварите согласно инструкции. Слейте воду через дуршлаг, а лапшу разложите порционно.
Лапша с мясом и овощами - сытное блюдо, не сложное в приготовлении. Рецепт вы найдете в нашей статье.
Комментарии
Вкусно
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Мама сделала лапшу с мясом и овощами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Отчитываюсь.
лапша с мясом и овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вечная классика, как гречневая лапша с овощами, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Bilobrova_83, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лапша с мясом и овощами. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))